Уроженец Мельбурна, Джексон Фиш впервые освоил танцевальную сцену уже в 4 года; затем на протяжении шести лет он - завсегдатай концертов местной школы танцев. В десять лет был принят в Австралийскую школу балета, где и получил профессиональное образование. За время обучения принимал участие и выигрывал многочисленные конкурсы, в том числе, Marina Berezowsky Award в номинации Характерный танец, the Areti Boyaci Award (Испанский танец), и the Graeme Murphy Award (Современный танец). Принял участие в региональных гастролях Австралийского балета: в балете “Жизель” исполнял партию Иллариона.
В 2017 году, благодаря рекомендации директора школы, попал на кастинг австралийских гастролей «Повелителя мух». Изначально артист, никогда прежде не видевший спектаклей Борна, получил контракт на два месяца, но позднее Мэтью пригласил его присоединиться к гастрольному туру «Красных башмачков» в США и Великобритании; за этим последовали роли в «Золушке» и «Ромео и Джульетте».
С 2019 года Фиш - постоянный член труппы Мэтью Борна.
С 2019 года Фиш - постоянный член труппы Мэтью Борна.
