Немецкий режиссёр театра и кино, сценарист, театральный художник.
Родился в 1967 году в Мюнхене. Прошёл обучение в Мюнхенском камерном театре по специальности «художник-постановщик, художник по костюмам». Начал профессиональную карьеру в качестве ассистента у режиссёров Юргена Розе и Эцио Тоффолутти. До 1996 года работал в немецких театрах сценографом и художником по костюмам.
В 1997 году дебютировал в качестве кинорежиссёра, сняв музыкальный клип на песню Du Hast группы Rammstein, после чего стал востребованным режиссёром в музыкальной индустрии. Автор клипов к таким песням, как Bring Me to Life, Going Under и Everybody’s Fool группы Evanescence, Stripped группы Rammstein, American Pie Мадонны и The World Is Not Enough группы Garbage для фильма о Джеймсе Бонде «И целого мира мало». С 2000 года также работает в рекламе; снимал клипы для брэндов Rolex, Nokia, BMW и Sony.
Первым полнометражным фильмом режиссёра стала драма «Малыш» (Baby, 2002). В 2008 году он снял свой второй художественный фильм «Северная стена», о восхождении альпинистов на гору Айгер в Альпах. Фильм получил высокие оценки критиков и несколько премий. В 2010 году в кинотеатрах Германии вышел третий художественный фильм Штёльцля «Гёте!», в 2013 он снял фильм «Лекарь: Ученик Авиценны» (Der Medicus) по роману американского писателя Ноя Гордона. Последним на настоящий момент кинематографическим проектом Штёльцля стал трёхсерийный телефильм «Виннету – живой миф» (2015) по книгам Карла Мэя.
Режиссёр также работает в музыкальном и драматическом театре. В 2005 году в Государственном театре Майнингена состоялась премьера оперы «Вольный стрелок» в его постановке. В 2007 году Штёльцль поставил на Зальцбургском фестивале оперу Г. Берлиоза «Бенвенуто Челлини», в 2010 в Штутгартской государственной опере под его руководством была поставлена оперетта «Летучая мышь». В 2014 году Штёльцль поставил в Театре Базеля свою первую пьесу «Франкенштейн» по одноимённому роману Мэри Шелли. Его постановка оперы «Риголетто» на Брегенцском фестивале в 2019 году привлекла большое внимание и транслировалась в прямом эфире.
